Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería

La Sanguchería por la ventana! Luego de algunos meses de marcha blanca el pasado martes 9 de julio La Sanguchería se inauguró formalmente en Vitacura y se instaló como una excelente alternativa para aquellos fanáticos que podrán disfrutar de preparaciones de alto nivel, con notoria influencia peruana lo que permite marcar la diferencia. Justamente esto apreciaron los asistentes al evento, disfrutando una degustación de lo mejor de la carta y además, disfrutando del ambiente al interior del local, el que gira en torno al ritual de este noble elemento gastronómico. Un sánguche bien preparado se ha convertido en una alternativa gourmet bastante competitiva para el paladar, y así entendemos en LA SANGUCHERÍA: “queríamos ofrecer en Vitacura la alternativa de una sanguchería gourmet para disfrutar en familia y con amigos, y queremos cautivarlos con las propuestas de la casa. En todas las opciones aseguramos la calidad de los productos y el sabor de las preparaciones, rescatamos sabores peruanos y preparaciones criollas, carnes a la cacerola, merluza frita, en definitiva, queremos cautivar desde el primer mordisco“, comenta uno de los socios, Felipe Ban. Al entretenido evento asistieron expertos gastronómicos, críticos, y algunos rostros de TV fanáticos de los sánguches, como Diego Muñoz, Luz Valdivieso, Marcial Tagle, Alejandro Alaluf, Carolina Gutiérrez y Elisa Zulueta. UNA CARTA PARA DISFRUTAR En la propuesta de la casa destaca la Hamburguesa A Lo Pobre, que consta de hamburguesa, cebolla caramelizada, huevo frito, queso gauda y lechuga. También existe una alternativa para quienes no consumen carnes rojas, como lo es la Merluza del Puerto, que contiene merluza de la casa, tomate, mermelada de ají verde, cebolla y salsa tártara. Entre las influencias de la gastronomía peruana encontramos el sánguche de Lomo Saltado, que se prepara con lomo salteado en wok al estilo peruano, con cebolla morada, tomate, cilantro y salsa de soya. Y además está el Sándwich de Cerdo a la Limeña, que consiste en chicharrón de cerdo cortado en lonjas, camote frito y zarza criolla bañado con tradicional salsa de ají. En la carta de sánguches se pueden encontrar innovadoras variedades e ingredientes como lo es el queso azul, salmón ahumado, escalopa kayser, salsa pomodoro, queso gauda, pollo asado, mayonesa al estragón, carne mechada y espárragos, entre otros. Estos, en apetecidas combinaciones hacen de La Sanguchería un lugar irresistible. A su vez, se ofrece complementos a los exquisitos sánguches y diversas alternativas para degustar, como son las ricas ensaladas, los menú para los más pequeños, Appetizers y platos como Ají de Gallina, Lomo Saltado y Mechada con puré. Para venir a probar La Sanguchería se recomienda dejarse llevar por la sorpresa en un viaje de sabores. Dónde: Vitacura 5255, local 02 (hay estacionamiento) @LaSangucheriaCL

Fecha: martes 9 de julio de 2013

Lugar: La Sanguchería, Santiago, Chile

Listado de personas fotografiadas en este Evento

• Andrés Ibacache, Simón Prieto, Pascal Sánchez en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Paulo Blanco, Aida Cachón, Alejandro, Ignacio Martínez en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• María Ignacia Urzúa, Pía Urzúa, Roberto Haas en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Alejandro, Pablo Zelaya, Manuel Gomez en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Vinka Garetto, Constanza Quiroz en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Jose Pablo Quiroz, Cristián del Favero en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Katy Becker, Miguel Ortiz, Dominque Karahanian, Francisca Contreras, Fernando García en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• María Ignacia Urzúa, Jorge Urzúa, Pía Urzúa en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Marcial Tagle, Alejandro, Luz Valdivieso en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Francisco Mardones, Javiera Arriagada en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Rodrigo Villa Blanca, Macarena Arroyo en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Francisca Balduzzi, Tomas Claro en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Diego Muñoz, Luz Valdivieso, Sofía Heiremans en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Andrés Matta, José Pablo Quiroz en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Andrés Matta, Maria Paz Bosselin, Pía Urzúa, Roberto Haas, Fernando Galmes en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Javier Fernández, Fernanda Narváez en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Roberto Morales, Rodrigo Giannetti, Enrique Nagel en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Marcela Animat, Dominque Karahanian, Miguel Ortiz, Isabel Plant en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Bernardo Borgeat, Vicenta Conella en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Nicolas Silva, Carolina Gutierrez en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Jorge Becker, Teresa Hares, María Paz Bosselin en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Mauricio Pitto, Roberto Morales, Javier Abud, Giancarlo Pacciosini en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Mauricio Pinto, Felipe, Enrique Nagel en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Isabel Plant, Alejandro Alaluf en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• Julia Parrao, Mariana Puente, Héctor Puente en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería
• María Ignacia Urzúa, Bernardo Borgeat en Inauguración de La Sanguchería, La Sanguchería

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