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Lanzamiento C Pisco Premium, Bar Flamingo

El pisco da para mucho más de lo que se piensa. Es lo que quedó demostrado la noche del martes 28 de agosto cuando en el bar Flamingo debutó C Pisco Premium (40°), un pisco premium hecho de Moscatel de Alejandría y Pedro Jiménez del valle del Limarí, destilado tres veces y luego guardado en estanques de acero inoxidable. Lo anterior da como resultado un producto de alta pureza y que permite su uso en diversas recetas de coctelería, como C Algarrobina, C Basil Rapsberry y C Manzanilla Sour. En la actividad estuvieron presentes algunos de los asistentes de C Academy, instancia en la que, además de preparar cócteles ya definidos, pudieron crear uno de su propia autoría bajo la tutela de la sommelier especializada, Claudia Olmedo. Recientemente, C Pisco Premium obtuvo una de las nueve medallas Gran Oro en el Catad Or W Wine Awards. El concurso es la competencia de vinos y licores hecha en Chile de mayor importancia, con 17 años de tradición y la participación de un jurado internacional.

Fecha: martes 28 de agosto de 2012

Lugar: Bar Flamingo, Santiago, Chile

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