Zacapa Room, Enotk

Zacapa Room unió a la vanguardia gastronómica de los grandes chefs de Chile con Zacapa, el mejor ron del mundo La actividad se caracterizó por ser un espacio temporal para descubrir a través de los sentidos el mejor ron del mundo junto con la mejor gastronomía de la ciudad. Zacapa Room invitó a vivir valores a través de una velada inolvidable que tuvo como gran protagonista la comunión entre el ron y la alta cocina junto a destacados chefs nacionales e internacionales. Una cena de degustación a ocho manos, protagonizada por Carolina Bazán chef del restaurante Ambrosía, Rodolfo Guzmán chef de Boragó, Francisco Mandiola chef del restaurante Europeo y Sergio González chef del restaurante Noso, que por primera vez se juntaron para realizar este tipo de evento, que tuvo como lugar en la Enotk del Cerro San Cristóbal. Este lounge temporal tuvo como escenario idóneo para que chefs reconocidos, artistas, personalidades y los asistentes en general conozcan más acerca de la fascinante historia y orígenes de la marca, en un grandioso lugar hecho para compartir con los tuyos y con los paladares más exigentes. Acerca de ZACAPA® ZACAPA es uno de los rones más finos en el mundo. Producido en las fértiles tierras de Guatemala, este ron ultra-premium es el resultado de una combinación única de suelo, clima y materiales naturales que se mezclan con una destilación calificada y un proceso especial de añejamiento realizado a grandes alturas. A diferencia de la mayoría de los rones que utilizan melaza, ZACAPA se produce con el jugo más dulce de la caña de azúcar, mejor conocido como “miel virgen de la caña de azúcar”. Añejado en “La casa por encima de las nubes” a una altura de 2,300 metros sobre el nivel del mar, el ron ZACAPA utiliza el proceso de añejamiento llamado “Sistema de Solera”, lo que permite al ron es reposar en barricas selectas donde previamente se añejaron whiskies americanos, jerez y vinos Pedro Ximénez; en el caso de XO, la etapa final de añejamiento se hace en barricas de roble francés para coñac. Zacapa es propiedad de Rum Creation and Products Inc. (RCP), una empresa conjunta de 50/50 entre DIAGEO e Industrias Licoreras de Guatemala (ILG). DIAGEO es también el distribuidor global de Zacapa excepto para Duty Free en Centro América y Guatemala. Sobre DIAGEO DIAGEO, la empresa líder mundial de bebidas de primera, cuenta con una colección extraordinaria de marcas de bebidas de alcohol en las categorías de licores, cerveza y vino. Estas marcas incluyen los wiskis escoceses JOHNNIE WALKER®, BUCHANAN’S®, J&B® y OLD PARR®; los rones ZACAPA®, CAPTAIN MORGAN®, PAMPERO® y CACIQUE®; los vodkas SMIRNOFF®, KETEL ONE® y CÎROC®; las cervezas GUINNESS® y RED STRIPE®; licor BAILEYS®; las cachaças YPIOCA® y NEGA FULÔ®; y los vinos NAVARRO CORREAS®. DIAGEO es una compañía global y sus productos se venden en más de 180 países del mundo. La compañía cotiza en la Bolsa de Nueva York (DEO) y la Bolsa de Londres (DGE). Para obtener información adicional sobre DIAGEO, su personal, sus marcas y su desempeño, visite www.diageo.com. Para consultar el recurso global de DIAGEO que promueve el consumo responsable de bebidas por medio de herramientas de mejores prácticas, información e iniciativas, visite www.DRINKiQ.com. Celebrando la vida, cada día, en todas partes.

Fecha: jueves 26 de junio de 2014

Lugar: Enotk, Santiago, Chile

Zacapa Room, Enotk

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