Al atardecer del jueves 16 de Diciembre, en la terraza el restaurante de comida asiática Asian Bistro, del Boulevard del Parque Arauco se llevó a cabo Tea Experience, un concepto nuevo en Santiago que pretende llevar al té a otro nivel. El evento reunió a un selecto grupo de gente entre los que se contaron empresarios de la industria del té, chefs, representantes del mundo de la hotelería y amantes del té.

Tea Experience es un concepto que tiene al té como principal protagonista y que lo ubica en distintos escenarios. Siempre realizados en lugares que tengan directa relación con el tema a tratar y que al mismo tiempo sean sofisticados y de moda en la ciudad.

El guía de esta experiencia fue Eduardo Molina Anfossi, Tea Sommelier, quien viaja por el mundo recolectando experiencias de té para poder transmitir, habiendo estado en lugares como Sudáfrica, Kenya, Inda, Medio Oriente y Europa.

En esta ocasión el tributo fue hecho a los tés verdes japoneses. Tea Experience Kyoto, como se llamó esta experiencia, en honor a la capital japonesa del té, permitió que los asistentes disfrutaran de distintas variedades clásicas de estos tés nipones tales como el Sencha, Bancha, Houjicha, entre otros. Todo esto acompañado por un maridaje de Sushi, la mezcla perfecta para disfrutar de una tarde de magia y experiencias en torno al té.