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Belén BarríosMacarena BarríaJuan Pablo Gonzalez
Belén Barríos, Macarena Barría, Juan Pablo Gonzalez
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C Academy

Lugar: Bar Flamingo, Santiago (Chile)
Fecha: 23 de Julio de 2012

Mixología con Pisco C . Más de 15 personalidades (de distintos rubros) participaron durante tres semanas en C Academy, instancia que demuestra las infinitas posibilidades de coctelería con este pisco premium y triple destilado.

En una atractiva actividad enmarcada dentro del lanzamiento de C Pisco Premium, se invitó a diferentes personas destacadas en su área a participar de una clase magistral con este destilado, producto de alta pureza (sin paso por barricas) y que, por lo mismo, es una excelente alternativa para recetas de alta coctelería.

Recetas del portafolio de C Pisco Premium, más la creación de otras personales, bajo la firma de personas como Tomás Olivera, Raquel Telias, Humberto Sichel, Verónica Calabi y Elena Dressel y Carolina Gutiérrez.

Todo eso es lo que propuso C Academy, actividad que durante tres semanas del 10 al 23 de julio enseñó a este grupo de invitados las amplias posibilidades de mixología con este pisco premium y triple destilado.

En las instalaciones del bar Flamingo, y con la dirección de la sommelier especializada Claudia Olmedo, las recetas ideadas por ellos reflejaron su personalidad, gustos y preferencias.

C Pisco Premium es el primer y único pisco premium destilado tres veces, lo que significa que luego de la primera destilación de donde se obtiene la cabeza, el corazón y la cola del producto , el corazón es sometido dos veces nuevamente a este proceso. Luego, es almacenado en estanques de acero inoxidable, garantizando así su carácter neutro

Por: Marina Meneses Weber
Fotos cortesía de: Dos Alas Bellocchio
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