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Antonieta OrmazavalClaudia Marín
Antonieta Ormazaval, Claudia Marín
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Cata de Cognac Martell

Lugar: Restaurante Tierra Noble, Santiago (Chile)
Fecha: 06 de Septiembre de 2007

Fantástica resultó la cata organizada por Cognac Martell y ASK Comunicaciones en la que el embajador internacional del cognac, Bertrand Guinoiseau presentó la amplia gama de colores, aromas y sabores de la marca más antigua de cognac en el mundo. La cita se efectuó la noche del jueves 06 de septiembre en el Restaurante Tierra Noble, ubicado en la comuna de Vitacura.

El experto en el tema, Bertrand Guinoiseau, deleitó a un grupo considerable de personas durante su visita de dos días en Santiago para catar y degustar con empresarios, enólogos, críticos y gourmets los selectos cognac Martell XO, Martell Cordon Blue, Martell VSOP y Martell VS. En esta ocasión, los invitados pudieron instruirse un poco más acerca de las bondades de este licor, aprovechando las lecciones de esta entretenida cata que el francés ofreció de forma dinámica e intima.

Durante la jornada los asistentes realizaron distintas preguntas acerca de sus inquietudes y comentaron gratamente las diferencias y semejanzas que poseen las distintas variedades del licor francés, junto con disfrutar de la nueva variedad de cognac Martell XO. Luego de la cata, los invitados pasaron al salón exterior del lugar, para fascinarse con un agradable cóctel donde el cognac Martell fue el anfitrión, cautivando a los asistentes con la deliciosa variedad de tragos como el cosmopolitan a base de cognac.

Fue así como se vivió una espectacular jornada aquella noche, donde se perpetuó la idea afirmada por Guinoiseau, quién sostuvo que la cata es un momento de placer,un descubrimiento progresivo para el cual se recurre a la curiosidad del catador y su memoria.

Por: Ximena Alarcón
Fotos: Claudia Rothkegel
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