La prestigiosa marca de whisky escocés Ballentine´s, debutó la noche del viernes 25 de noviembre, con un exclusivo sector gastronómico llamado OCCULTO, el cual incluye una selecta carta de 6 platos con distintos maridajes de finos licores, todos ellos preparados con delicadeza para brindar una verdadera experiencia a los sentidos y a los más refinados paladares. La carta será modificada cada temporada, bajo el mismo concepto y aprovechando los ingredientes que cada época del año nos entrega.

El lugar cuenta con una decoración moderna y minimalista en donde la iluminación brinda acogedores espacios de intimidad. Se distribuye en dos sectores unidos por una barra central. Está especialmente diseñado pensando en parejas o grupos pequeños que quieran disfrutar de exquisitos platos para compartir en un ambiente privado.

OCCULTO se encuentra ubicado al interior de Club Eve, en un sector especial que funcionará de manera independiente. Por esta razón, las reservas se deben hacer directamente en el restaurante. Se recomienda reservar con anticipación ya que el lugar tiene una capacidad reducida y recibirá a sus comensales sólo a través del sistema de reservas.

El chef responsable de estas innovadoras preparaciones es Patricio Garcés, quien anteriormente se desarrolló en el Hotel W de Santiago.

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