Enclavado en el corazón del barrio El Golf, una de las zonas más importantes de la capital chilena, el hotel The Ritz-Carlton Santiago, es desde hace casi una década, referente del mejor servicio hotelero disponible en la ciudad.
Sin embargo, la noche del 13 de octubre , sorprendió a todos: dos nuevos restaurantes, un bar, y una espectacular terraza, forman parte de la gigantesca inversión de más de US $ 2.5 millones que finalmente se traducirá en una completa renovación de su oferta gastronómica.
En contraste con la tradicional arquitectura del The Ritz-Carlton Santiago, los nuevos restaurantes Arola y Estró, y el flamante bar 100 Grados, destacan por sus líneas contemporáneas y modernas. Además, estos tres nuevos hitos de la gastronomía de Santiago que despiden a los aplaudidos Adra y Wine 365, cuentan con una nueva protagonista: la tradicional terraza que da a la calle El Alcalde creció el doble, subió en altura, cuenta con la más moderna amplificación e incluso cuenta con protección ultra violeta. Sin duda, desde su inauguración será una de las mejores terrazas de la ciudad.
La ambientación y arquitectura a cargo del grupo brasileño Anastassiadis arquitectos, se percibe desde el primer momento en que se llega a la nueva zona gastronómica del Ritz-Carlton. De partida, sus visitantes no tendrán que ingresar al lobby si no que podrán ingresar por la nueva entrada de la calle El Alcalde, frente al Centro Cívico de Las Condes.
El Arola, desde antes de su apertura ha despertado el interés de la prensa y del público. Esto porque su fundador, Sergi Arola, es el único en Chile que posee dos estrellas Michelines y los restaurantes que maneja en Sao Paulo, Barcelona y Portugal, han sido aclamados por la crítica.
El Estro será conducido por el chef ejecutivo del Ritz-Carlton, Rodrigo Torres, con amplia experiencia internacional. Para esta nueva propuesta gastronómica apostó por la cosmo couisine fusión del mundo-, pero solo con ingredientes del mar y de la tierra de Chile. En tanto, el bar 100 Grados posee una cava con más de 200 tipos de vino, cuenta con un bar de espumantes y hasta los tragos de la casa serán Premium de las viñas Casa Lapostolle y Viña Undurraga.
En definitiva, desde mediados de octubre, comienza la nueva era del hotel Ritz-Carlton Santiago, una nueva etapa que mezcla a la perfección su premiado servicio de primera categoría con una oferta gastronómica que llegó a consolidarse como la más potente de Santiago de Chile.
Fecha: jueves 13 de octubre de 2011
Lugar: The Ritz-Carlton, Santiago, Santiago, Chile
Listado de personas fotografiadas en este Evento
- Javiera Suarez, Raimundo Silva, Camila de la Mare en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Romina Stubing, Ricardo Peirano en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Dan Borzutzky, Olivia DeGrelle, Alejandro Tocigl en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Javiera Sarratea, Juan Pablo Larrain, Christian Cross en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Bernardita Allen, Crystal Richter en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Josefina Cruzat, Jorge Alessandri en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Cristián Mercado, Irina Von Arnswaldt en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Marisol Fahrenkrug, Myriam Cortez en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Alejandra Drullinsky, Carolina Herrera en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Camille Caignard, Juan Pablo Saez en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Joseph Scheafer, Carolina Cunha en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Alexis Torazza, Esperanza Ramírez, Carla Hales, Luciano Valente en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Jorge Abdul, Alex Zoffoli, Katy Elfar en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Adriana Aguayo, Cristobal Millar en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Rebeca Alliende, Sofía Besoain en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Carolina Stubing, Paola Escala, Alejandra Moya en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Daniela Grau, Paloma Mun en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Carolina Stubing, Julio Subercaseaux en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- Daniela Aguayo N, Marcela Nicolas en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
- María Paz Bresky, Cristián Sariego, Carolina Stubing en Lanzamiento Restaurantes y Terraza en The Ritz-Carlton, Santiago, The Ritz-Carlton, Santiago
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