Concurso Cevicheff en Viña del Mar, Restorán Castillo del Mar (Club Unión Arabe)

El fin de semana del 21 de enero se dio inicio, con las dos primeras fechas, al concurso organizado por cerveza Cusqueña llamado Cevicheff, donde el primer ganador fue David Morante, sub director de la revista Alma Cerveza. Cevicheff es un concurso que premiará a los mejores platos preparados en cada una de las 12 jornadas de competencia, las cuales se realizarán en la terraza del restorán Castillo del Mar (Club Unión Árabe), de Viña del Mar. Estas se iniciaron el 21 de enero, y terminará el 19 de febrero. Las dos primeras fechas fueron guiadas por el reconocido chef peruano Ramón Carrasco, quien dictó una clase magistral, quien entregó una receta que combinó ingredientes marinos para lograr crear una apetitosa preparación. Las siguientes clases se harán con chefs peruanos y chilenos, quienes enseñarán y pondrán a prueba a todos aquellos interesados en participar en esta actividad, donde los concursantes tendrán la posibilidad de inscribirse a través del Facebook de cerveza Cusqueña, y con integrantes del equipo de Cusqueña que estará paseándose por las playas de Viña del Mar y Reñaca durante enero y febrero. Cada competencia tendrá un cupo de 30 personas.

Fecha: viernes 21 de enero de 2011

Lugar: Restorán Castillo del Mar (Club Unión Arabe), Viña del Mar, Chile

Concurso Cevicheff en Viña del Mar, Restorán Castillo del Mar (Club Unión Arabe)

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