ILKO presentó "Chile, un mar de sabores" junto a Francisco Pérez-Bannen y la ex Master Chef Leonora Saavedra

“Chile, un mar de sabores“ es el lema con que Ilko homenajeó en Mercado Paula la gastronomía chilena y sus 4.300 km de costa, por esto, se realizó la inauguración de su stand inspirándose en las mejores picadas del litoral y con una clase de entretenidas y fáciles recetas encabezada por la ex Master Chef, Leonora Saavedra, y Francisco Pérez – Bannen. La primera sorprendió a los asistentes con un exquisito Caldillo de Congrio y un Arrollado de Merluza mientras el actor desarrolló un Salmón con Salsa de Cilantro y Puré de Cochayuyo. Esta muestra estuvo acompañada de una degustación de variados productos del mar y vinos de Viña La Recova.

El objetivo de esta entretenida actividad, es que a través de preparaciones lúdicas, se experimente y valore lo mejor del patrimonio gastronómico de nuestro país y que hoy es rescatado por diversos chefs, como Rodolfo Guzmán, embajador de Ilko, quien realizará una Master Class en el centro de Cocina Paula preparando platos con productos clásicos del mar con un toque gourmet.