13ª Versión Concurso Mundial de Sommelier, Hotel W

Inglaterra se llevó el trofeo de mejor Sommelier del Mundo 2010 - Gerard Basset fue el ganador del Concurso internacional que se desarrolla cada 3 años, dejando a Suecia y Francia en segundo y tercer lugar, respectivamente. - Los otros dos esperados premios de la jornada fueron entregados a mujeres. El trofeo San Pellegrino & Acqua Panna Prize lo recibió la rumana Julia Gosea y el Peter Lehmann Shiraz Award la canadiense Véronique Rivest. Seis días duró la 13° Versión del CONCOURS DU MEILLEUR SOMMELIER DU MONDE 2010, importante jornada que reunió en Chile a más de 200 influyentes líderes de opinión internacionales e influyentes decidores de los vinos que integran las cartas de los más prestigiosos restaurantes del mundo. Organizado por La Asociación Internacional de Sommelier (ASI), la Asociación Chilena de Sommelier y Wines of Chile, en el certamen concursaron 51 candidatos de todos los continentes, de los cuales fueron elegidos como semifinalistas Canadá con sus 2 representantes, Véronique Rivest y Élyse Lambert, la última también campeona panamericana; Japón, Mori Satoru, Campeón Asiático; Francia, David Biraud; Italia Favio Masi; Noruega, Merete Bo; Rumania, Iulia Gosea; Suecia, Sören Polonius; Suiza, Paolo Basso; Reino Unido, Gerard Basset; Australia, Franck Moreau, y España, Carlos Aymerich. De éstos sólo tres compitieron en la Gran Final, resultando ganador Gerard Basset, hasta ahora el único Master Sommelier, Master of Wine y Wine MBA del mundo. De origen francés y nacionalizado en Inglaterra hace más de una década, era la sexta vez que luchaba por el primer lugar de este certamen, y su elección aplaudida por sus seguidores. Frente a más de 500 personas, la Gran Final se desarrolló en el W Santiago, donde los tres finalistas debieron sortear siete difíciles pruebas diseñadas por un multicultural comité técnico. El primer reto fue definir la profesión de sommelier, instancia en que Gerard Basset indicó que es ante todo un Businessman, luego una inspiración para todo su equipo y finalmente, el más importante eslabón de la cadena que permite comunicar al productor con el consumidor.

Fecha: jueves 15 de abril de 2010

Lugar: Hotel W, Santiago, Chile

13ª Versión Concurso Mundial de Sommelier, Hotel W

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