En la cita además se presentaron preparaciones incorporadas recientemente a la carta

Bangkok Restaurant celebró el Año Nuevo Thai con periodistas y

Comunicadores Digitales en una fiesta de sabores y colores para

pedir por 365 días de buenas energías

Con un poco más de un añode vida, Bangkok Restaurant se ha comvertido

en un referente de comida Thai en Santiago, lo cual le valió el el reconocimiento

Thai Select que el gobierno thailandes otorga a Restoranes que cumplen con los

altos estándares de productos y recetas que se caracteriza por traer sabores originales

de Tailandia..

Una de sus premisas es su respeto por las tradiciones tailandesas, por este motivo celebró

¡Sabaidi Pi Mai! o Feliz año nuevo Tailandés con la prensa y comunicadores digitales, cita

en la cual se explicó el significado de este fecha, sus principales ritos y los invitados

degustaron una especial selección de preparaciones típicas del país ubicado en el Sudeste

Asiático

Una mañana de colores y sabores tailandeses se vivió en Bangkok Restaurant, en el

marco de la celebración de ¡Sabaidi Pi Mai! o Feliz año nuevo Tailandés, uno de los

principales festejos del mágico país ubicado en el Sudeste Asiático, que marca un nuevo

ciclo de 365 días de buenas energías y deseos.

Bangkok Restaurant destaca por profundo respeto a la cultura thai, por ello es uno de los

pocos locales en Chile que ha sido reconocido con Thai Select que el gobierno thailandes

otorga a Restoranes que cumplen con los altos estándares de productos y recetas que se

caracteriza por traer sabores originales de Tailandia. En ese marco, celebró con la prensa

y comunicadores digitales un nuevo año Thai, encuentro en el cual, de la mano de su chef

Biu Sirinthorn, se recibió a los invitados con un collar de colores como símbolo de afecto y

se les realizó un rito con el agua, elemento protagonista de esa fecha, ya que para la tiene

una función purificadora y poderes curativos y milagrosos para el budismo thailandés.

Además los asistentes disfrutaron de una selección de preparaciones típicas de

Thailandia, algunas recién incorporadas a la carta de Bangkok Restaurant, partiendo por

mockteles thai, entre ellos Butterfly Lemonade, Piña Coco Thai, Apple ice tea, Butterfly ice

tea, Chai iced tea, Sapparod Punch, Thi mo som, para continuar con dos tradicionales

entradas: Kung tod, camarones apanados en panko tailandés acompañados con salsa

sweet chili, y Satay, brochetas a la plancha aderezadas en salsa de curry con maní

molido. De fondo se presentó Tom yam Kung, sopa tailandesa de camarones, jugo de

limón, champiñones, tomate Cherry y cilantro, aromatizado con hojas de kaffie, galangal,

lemongrass y un toque de nuestra nam prick pao (pasta picante); Pad Tai, fideos de arroz

salteados con tofu y proteína,con huevo, cebollín, diente de dragón, salsa tamarindo y

maní triturado; Khao Pad Sapparod, arroz frito al estilo tailandes con proteína, con

huevo, tomate, ajo confitado, cebollín, cilantro, brócoli, zanahoria, zapallo italiano y

champiñón: y Pad ka prao, pollo y camarón en salsa tres sabores, albahaca fresca y kafir,

acompañado de arroz jazmín y huevo frito. De postre, el recién estrenado Maprao

Sapparod, mousse de coco sobre piñas confitadas y crumble de frutos secos.

Bangkok está ubicado en Arzobispo González 441, Metro Cumming. Más información en

@bankokrestaurante