Si eres fanático de la cocina italiana y los ambientes selectos, estoy segura que harás de Público Restaurant & Club una de tus asiduas opciones. Sus dueños, Juan Cristóbal Canobra y Uri Pimstein dieron personalmente la bienvenida a cada uno de los distinguidos invitados que acudieron a la inauguración. Con ellos compartieron una velada de buena música y degustaciones; pizzas a la piedra, y pastas frescas elaboradas en el minuto se entrelazaron con jabalí, centolla, osobuco y membrillo& nada mal para empezar, ¿no? Si eres de los que por ningún motivo te pierdes el postre, te podemos sugerir el tiramisú o el cheescake de queso de cabra con salsa roja, ¡realmente irresistibles!

Ya sabes que la genialidad nunca viene sola, muestra de ello es el talento que el par de socios pusieron al transformar el local. De la mano del arquitecto Matías Pincheira, en menos de dos meses, lo que era un galpón se convirtió en un acogedor local con capacidad para 80 personas sentadas y un ambiente de barra y baile exquisito. En fin, no te cuento más, conócelo por ti mismo. Reservas? 8848672. Consumo medio por pareja: entre $20.000 y $25.000 pesos.